地元産にこわだり、連日店主自ら足を運び、確かな目で仕入れた魚はすべて天然もの。仕入れ状況でその日の料理を決めるため、新鮮なもの・旬のものをいち早く提供し、地元食通をも唸らせる。素材同士の相性や持ち味を考慮し、一品一品丹精込めて造る自慢の料理は、全体的に薄味で仕上げ、上品で味わい深い。盛りつけ方にも工夫を凝らし、季節感を演出し、目でも楽しめる。 　２階の個室は、脚が伸ばせる堀ごたつ式の和室で落ち着ける。コース料理は、5,250円から。予算や好みに応じた多彩な料理でもてなしてくれる。