橘湾を臨む網場町で幕末に商人宿から始まった老舗料亭。直木賞受賞作「長崎ぶらぶら節」に登場する芸妓・愛八が懇意にしていた歴史ある店である。直接海水が流れ込む大型いけすが名物で、アワビ、平目、石鯛、伊勢海老をふんだんに取り入れたコース料理が中心。通好み滋養強壮のウツボは予約でウツボづくしにも。家族向けの食事から大型宴会・宿泊（10,000円〜・一泊二食付き）まで幅広く対応してくれる。