熊本市北部、小高い丘にひらけた食のテーマパーク「フードパル熊本」に南欧の雰囲気を漂わせるオレンジ色の建物が目をひく新名所が登場。「フードパル･ヒル･セラーズ･熊本ワイン」では1999年熊本産のぶどう100%を使用した新酒がお目見え。ワイン製造工程の見学ができ、ヌーボーワインのテイスティングもできる。

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