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| 長崎市野母崎港に水揚げされる魚介を中心に天然活魚を揃える「仁」。厳しく吟味した素材と確かな技術は地元でも支持される所以だ。いけすには毎日届く天然活魚、長崎ブランド魚“野母んあじ”や“アオリイカ”は活魚ならではの歯ごたえと旨さが存分に味わえる活き造りがおすすめ。ネタケースに並ぶ旬の地魚をお好みのにぎりで楽しみたい。刺身・焼き物・煮物など同じ素材でも調理方法ごとに異なる旨さをぜひ堪能したい。 |
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| | | 一品料理 | | イカ活造り…1,000円／100g〜
野母んあじ…1,500円〜
くじら各種…1,500円〜 |
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| 住所 | 長崎市籠町2-6 中尾ビル1F Map | | 電話番号 | 095-820-0787 |
| 営業時間 | 18:00〜翌3:00 | | 休業日 | 日曜 | | 特徴 | いけす有・飲み放題有・個室有・郷土料理単品メニュー有 | | クレジットカード | 各種可 | | 座数 | 40席 個室4室 カウンター8席 最大宴会40名収容 | | URL | http://sushi-kappou-jin.com |
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| 営業時間・定休日・料金等は、都合により変更となる場合がありますのでお問い合せください。 |
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