天ぷら・割烹のだ

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天ぷら・割烹　のだ

サクッとした歯触り、ふわっと香る香ばしさ
天ぷらの元祖、長崎天ぷらを食べさせてくれる店

のだ名物「長崎天ぷら」は、コロモに卵や砂糖、醤油を混ぜ合わせ、味付けをするという長崎独自の調理法だ。天つゆいらずで、冷めても美味いと地元の食通の中でも評判。新鮮で旬の素材を目の前で素早く揚げてくれ、特製の塩でいただく天ぷらは絶品。さくっと香ばしく揚げられた天ぷらは敷紙んほとんど油が付かず、あっさりしている。座席はカウンターの他、座敷きもあり貸切可。

天ぷらコース………………5,250円
おまかせコース……………8,400円

甘鯛の味噌焼…………………840円
黒毛和牛のタンシチュー…2,625円
アワビのバター焼………………時価

住所	長崎市鍛冶屋町6-24鍛冶ビル1Ｆ
電話番号	095-828-7787
営業時間	12:00〜14:00(OS13:30)　17:30〜22:30
休日	日曜
クレジットカード	不可
座席数	総数18席、個室/2室、カウンター/8席
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