■長崎産の新鮮で上質な食材にこだわった単品メニューは約100種類。冬期はジビエ（狩猟で獲れた鳥獣肉）も食べられる。 席数/40席 カウンター6席 営/11:30〜15:00（OS14:00）17:30〜23:00（OS22:00） 休/隔週水曜 長崎市万屋町4-13 浜丁ビル2F
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