新鮮、ピチピチの活魚の旨さ! 九州・熊本の旬魚を堪能! テレビ・雑誌で人気の浜料理「侍」

 魚好きにたまらないお店が、ここ『浜料理 侍』。漁師さんとの直接契約で、魚は地元天草産だけでなく、鹿児島産、長崎五島・対馬産、福岡の玄界灘産、大分豊後水道産と九州各地から集まる。浜料理の本領を愉しむなら「一匹料理」がおすすめ。刺身は2種類、うす造りをゆずが香る特製ポン酢で、厚造りをわさび醤油で味わい、皮とワタは酢物、頭と骨は味噌汁や潮汁でと、鮮度抜群の活魚を余すところ無く味わえる。霜降り馬刺も希少な三角バラのみを使用しとろける味わい。自家製の辛子蓮根は地元の常連客にも人気の一品だ。
 You can enjoy delicious Japanese fresh fish specialities at "SAMURAI". In addition to sushi, sashimi and tempura, this shop also serves traditional Kumamoto dishes such as Basashi, Karashirenkon and Dagojiru.













浜料理 
Tel 096-354-8972 / 事務所 371-5758
携帯 090-9491-1335

安政町2-23 M・Yビル3F・4F(旧 岡上ビル)
(安政町通り、日専連前)
営 業/17:00〜翌3:00(OS翌2:30)
日祝日/17:00〜(OS22:30)
定休日/不定休
カード各種可
席数/3F・65席、4F・50席
※バリアフリー席、堀りごたつ席、カウンター席あり

■特上馬刺 2,000円、馬レバー刺 1,000円、日本一おいしいからし蓮根 600円 対馬直送サザエ 600円〜、熊本名物会席(9品) 5,000円

 

情報提供: 「旅ムック」発行元/エース出版


22:00以降入店のお客様に限り
ビール・酎ハイ・ソフトドリンクの料金半額

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くまもとの味の店