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新鮮、ピチピチの活魚の旨さ! 九州・熊本の旬魚を堪能! テレビ・雑誌で人気の浜料理「侍」
魚好きにたまらないお店が、ここ『浜料理 侍』。漁師さんとの直接契約で、魚は地元天草産だけでなく、鹿児島産、長崎五島・対馬産、福岡の玄界灘産、大分豊後水道産と九州各地から集まる。浜料理の本領を愉しむなら「一匹料理」がおすすめ。刺身は2種類、うす造りをゆずが香る特製ポン酢で、厚造りをわさび醤油で味わい、皮とワタは酢物、頭と骨は味噌汁や潮汁でと、鮮度抜群の活魚を余すところ無く味わえる。霜降り馬刺も希少な三角バラのみを使用しとろける味わい。自家製の辛子蓮根は地元の常連客にも人気の一品だ。 You can enjoy delicious Japanese fresh fish specialities at "SAMURAI". In addition to sushi, sashimi and tempura, this shop also serves traditional Kumamoto dishes such as Basashi, Karashirenkon and Dagojiru.
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浜料理 侍
Tel 096-354-8972 / 事務所 371-5758 携帯 090-9491-1335
安政町2-23 M・Yビル3F・4F(旧 岡上ビル)
(安政町通り、日専連前)
営 業/17:00〜翌3:00(OS翌2:30)
日祝日/17:00〜(OS22:30)
定休日/不定休
カード各種可 席数/3F・65席、4F・50席 ※バリアフリー席、堀りごたつ席、カウンター席あり
■特上馬刺 2,000円、馬レバー刺 1,000円、日本一おいしいからし蓮根 600円
対馬直送サザエ 600円〜、熊本名物会席(9品) 5,000円
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情報提供: 「旅ムック」発行元/エース出版

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22:00以降入店のお客様に限り ビール・酎ハイ・ソフトドリンクの料金半額
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