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自慢は旬の魚。雰囲気も値段もほっとできる店
地元ビジネスマンで賑わう人気店の自慢は、毎朝、店主自ら市場で目利きする新鮮な魚介類。素材の持ち味を活かし、にぎり寿司や刺身、一品料理など多彩な味が楽しめる。また、あぶりとろ馬刺や馬すじポン酢、馬レバー塩焼きなど、一味違った馬肉料理もおすすめだ。揚げたてのからし蓮根は少し甘い辛子味噌が特徴。堅苦しくなく価格もリーズナブルなので、一人でも気軽に立ち寄れる。
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寿司 和食 みらの
Tel 096-354-8989
熊本市花畑町11-33 蔵B.L.D1F (銀杏北通り)
営 業／17:00〜翌2:00（祝日は〜23:00）
定休日／日曜（月曜が祝日の場合は月曜定休）
カード各種可
席 数／28席 カウンター8席
■上にぎり 2,300円、1貫 60円〜
あぶり馬刺 2,200円
馬ハラミ塩焼き 980円
http://www.sw-milano.com
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情報提供： 「旅ムック」発行元／エース出版
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